Je bezpečné jesť jedlo do dátumu predaja?

Vo všeobecnosti sa považuje za bezpečné konzumovať potraviny po dátume „predať do“, pokiaľ boli správne skladované a nevykazujú známky skazenia. Dátum „predať do“ nie je ukazovateľom bezpečnosti potravín, ale skôr odhadom toho, ako dlho si potravina zachová svoju špičkovú kvalitu a chuť. Po tomto dátume môže byť jedlo stále bezpečné na konzumáciu, ale môže začať strácať svoju čerstvosť, textúru alebo chuť.

Je však dôležité poznamenať, že dátum „predať do“ nezaručuje bezpečnosť potravín. Potraviny sa môžu pokaziť alebo sa môžu stať nebezpečnými na konzumáciu aj pred dátumom predaja, najmä ak neboli správne skladované alebo sa s nimi nemanipulovalo. Vždy je dôležité potraviny pred konzumáciou skontrolovať, či nevykazujú známky pokazenia, bez ohľadu na dátum na obale.

Tu je niekoľko tipov, ako zistiť, či je jedlo stále bezpečné na konzumáciu po dátume „predať do“:

- Skontrolujte obal: Hľadajte akékoľvek známky poškodenia alebo netesnosti. Ak je obal poškodený, je najlepšie jedlo zlikvidovať.

- Privoňajte k jedlu: Ak má jedlo kyslý, vypuklý alebo nepríjemný zápach, je najlepšie ho vyhodiť.

- Pozrite sa na jedlo: Skontrolujte akékoľvek známky plesne, zmeny farby alebo iné známky znehodnotenia. Ak spozorujete akékoľvek zmeny vo vzhľade jedla, je najlepšie ho zlikvidovať.

- Ochutnajte jedlo: Ak si stále nie ste istí bezpečnosťou jedla, dajte si malé sústo. Ak má pokazenú chuť alebo chuť, vypľujte ho a jedlo vyhoďte.

Vo všeobecnosti je najlepšie pomýliť sa a vyradiť všetky potraviny, ktoré vykazujú známky skazenia alebo sú po dátume spotreby, ktorý označuje konkrétny dátum, po ktorom sa potravina považuje za nebezpečnú na konzumáciu.