Ako dlho vydrží varený hamburger, ak nie je v chladničke?

Podľa ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) môžu byť varené hamburgery ponechané pri izbovej teplote až 2 hodiny. Po 2 hodinách môžu baktérie začať rýchlo rásť a spôsobiť, že hamburger nebude bezpečný na konzumáciu. Ak je teplota vyššia ako 90 ° F, varené hamburgery by nemali byť ponechané dlhšie ako 1 hodinu. Uvarené hamburgery ochlaďte alebo zmrazte, ak sa v tomto časovom rámci neskonzumujú.