Aké druhy jedál jedia Venezuelčania?

Tradičné venezuelské jedlo je zmesou domorodých, španielskych a afrických vplyvov. Medzi najobľúbenejšie venezuelské jedlá patria:

1. Arepas

Arepas je druh plochého chleba vyrobeného z mletého kukuričného cesta. Vo Venezuele sú základným jedlom a často sa podávajú so syrom, mäsom alebo fazuľou.

2. Pabellón criollo

Pabellón criollo je národné jedlo Venezuely. Pozostáva z strúhaného hovädzieho mäsa, čiernej fazule, bielej ryže a vyprážaných plantajnov.

3. Cachapas

Cachapas sú sladké kukuričné ​​placky, ktoré sa často podávajú so syrom alebo mäsom.

4. Empanadas

Empanadas sú vyprážané alebo pečené pečivo, ktoré je plnené mäsom, syrom alebo zeleninou.

5. Hallacas

Hallacas je tradičné venezuelské jedlo, pozostáva z masového cesta naplneného duseným mäsom, zeleninou a olivami, zabalené v banánových listoch a dusené alebo varené.

6. Sancocho

Sancocho je výdatná polievka z mäsa, zeleniny a byliniek. Často sa podáva s ryžou alebo chlebom.

7. Tequenos

Tequenos sú syrové tyčinky vyrobené z bieleho syra a zvinuté do cesta. Sú obľúbeným občerstvením a nájdete ich v mnohých venezuelských reštauráciách a pouličných stánkoch.

8. Torta Tres Leches

Je to lahodný, vlhký koláč vyrobený z troch druhov mlieka:odparené mlieko, kondenzované mlieko a hustá smotana. Často sa podáva s čerstvým ovocím alebo šľahačkou.