Aké sú niektoré kostarické jedlá?

Kostarická kuchyňa je zmesou španielskych, afrických a domorodých vplyvov. Tu sú niektoré z najobľúbenejších kostarických jedál:

1. Gallo Pinto :Toto je národné jedlo Kostariky. Je to zmes ryže a čiernej fazule, ktorá sa zvyčajne podáva s miešanými vajíčkami, banánmi a tortillami.

2. Casado :Casado je tradičné kostarické jedlo, ktoré zvyčajne zahŕňa ryžu, fazuľu, mäso (napríklad kuracie, hovädzie alebo ryby), šalát a banány.

3. Olla de Carne :Toto je hovädzí guláš, ktorý sa zvyčajne pripravuje zo zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva a tekvica chayote.

4. Tamales :Tamales je cesto z kukuričnej múky, ktoré je plnené mäsom, zeleninou alebo syrom a zabalené v banánových listoch.

5. Tortilly :Tortilly sú tenké placky, ktoré sa vyrábajú z kukuričnej múky alebo múky. Často sa používajú na výrobu tacos alebo burritos.

6. Empanadas :Empanadas sú pečivo, ktoré je plnené mäsom, zeleninou alebo syrom.

7. Torta Tres Leches :Toto je obľúbený dezert v Kostarike, ktorý sa vyrába z troch druhov mlieka:odparené mlieko, kondenzované mlieko a hustá smotana.

8. Arroz con Leche :Toto je ryžový puding, ktorý sa pripravuje z mlieka, cukru a škorice.

9. Kaviareň Chorreado :Ide o druh kávy, ktorá sa vyrába zaliatím horúcej vody na mleté ​​kávové zrná, ktoré sú umiestnené v látkovom filtri.

10. Aguadulce :Ide o sladký nápoj, ktorý sa vyrába zo šťavy z cukrovej trstiny.