Čo urobili Inkovia so svojím prebytočným jedlom?

Inkovia mali dobre organizovaný systém riadenia a distribúcie nadbytočných potravín, aby zabezpečili, že ich ľudia budú mať dostatok jedla. Tu je to, čo zvyčajne robili so svojimi nadbytočnými potravinami:

1. Úložisko: Inkovia postavili veľké sklady nazývané qollqas na skladovanie prebytočných potravín, ako sú obilniny, sušené mäso a zelenina. Tieto sklady boli strategicky umiestnené po celej ríši, často na vysokých a chladných miestach, aby sa zabránilo skaze.

2. Redistribúcia: Inkovia sa riadili princípom reciprocity známym ako ayni. Prebytočné potraviny sa prerozdeľovali komunitám a jednotlivcom, ktorí boli v núdzi. To zabezpečilo, že každý mal prístup k dostatočnej obžive.

3. Verejné práce: Inkovia používali prebytočné jedlo na podporu rozsiahlych projektov verejných prác, ako je výstavba ciest, mostov, akvaduktov a monumentálnych stavieb ako Machu Picchu. Pracovníci zapojení do týchto projektov dostávali potravinové prídely ako kompenzáciu.

4. Hody a oslavy: Prebytočné jedlo sa využívalo aj počas náboženských sviatkov, verejných obradov a osláv. Inkovia usporadúvali hostiny, na ktorých sa jedlo delilo medzi členov komunity, aby si uctili bohov, oslávili víťazstvá alebo pripomenuli dôležité príležitosti.

5. Obchod: Prebytočné jedlo slúžilo ako cenná komodita v obchode s inými civilizáciami. Inkovia vymieňali prebytočné potraviny, ako je kukurica, quinoa a mäso z lám, za tovar ako bavlna, listy koky a meď zo susedných oblastí.

6. Pomoc pri katastrofách: Inkovia udržiavali núdzové zásoby potravín pre prípad prírodných katastrof, neúrody alebo hladomorov. Tieto zásoby pomohli komunitám prežiť náročné časy a chránili pred nedostatkom potravín.

Efektívnym riadením a využívaním nadbytočných potravín boli Inkovia schopní udržať svoju rozsiahlu ríšu a zabezpečiť, aby mali ich obyvatelia dostatok potravy pre svoje potreby a blahobyt.