Ako si vyrobiť mexickej kyslou smotanou (6 schodov)

Smetana a mexické jedlo idú ruka v ruke. Tartex a hustý, kyslá smotana vštepí veľa populárnych mexických jedál, ako fajitas, Tostadas, tamales a burritos s ďalšími rozmermi chuti a textúry. Časté kyslej smotany, rovnako ako, že našiel v amerických obchodoch so zmiešaným tovarom, bude stačiť, však, Mexican kyslá smotana (crema Agria) je bohatšia a krémovejšia. Použiť domáce mexickú kyslú smotanu pre mexických jedál, ako aj na polievku, pečené zemiaky, dezerty, cestoviny omáčky a dipy.
Čo budete potrebovať
cmar
Cream
dvojité kotla alebo 2 kastróly
Pokyny

1. Odmerajte 1 diel kultivované cmar a 8 dielov krémom.
   

2. Namiesto krém v double kotol, alebo v hrnci súbor v o niečo väčším, hrnce naplnené ľahkom vodou. Umiestnite varenie teplomer do smotany a zahrieva sa, pokiaľ nedosiahne 180 stupňov Fahrenheita.
   

3. Nastavte pot v ľadovom kúpeli, k chladeniu krém.
   

4. Pridajte cmar, akonáhle krém dosiahne izbovú teplotu.
   

5. Položte veko na smotane a cmar a nechajte ju zahustiť a kyslá pri izbovej teplote jeden až dva dni.
   
   

6. Zložte veko a miešajte. Uložte mexickú kyslú smotanu v chladničke a použiť ju v lehote troch týždňov.