- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Svet a regionálnej kuchyne >> mexické jedlo >>
Ako vyrobiť mexickej sopes (12 schodov)
Ak sa chystáte na get-spoločne s priateľmi alebo večeru pre vašu rodinu, nezabudnite o "antojitos", tiež známa ako "malé rozmary" alebo predjedlá. Tieto sopes slúžia na povzbudiť chuť k jedlu, takže vaši hostia chcú jesť viac potravín. Keď lyžice malé množstvo naplnenia do SOPEMI, potom ju speniť, tieto malé predjedlá dať svojich hostí len náznak toho, čo ich čaká je u vášho stola. Mexické jedlo je tradične tuk-naplnené, ale pomocou repkový olej, znížite obsah tuku
veci, ktoré budete potrebovať
Náplň :.
Liatina panvici
repkový olej na prácu dôležitejšie veci plnenia
4 Russet zemiaky, olúpané a nakrájaný
Veľký soté panvica
1 libra španielsky chorizo, nakrájané
2 mletej strúčiky cesnaku
1 kocky cibuľa
1 nakrájanú červenú papriku nakrájanú
1 žltá paprika
1 kocky zelenú paprikou
1 poblano paprika
1 šálka kuracieho vývaru
1/2 šálky nasekanej lístky koriandra
1 nakrájanou pór
SOPEMI mäsa:
mäsa Harina
teplou vodou
Tortilla stlačením tlačidla (voliteľne)
Plate
čistý uterák
1 polievková lyžica. repkový olej
uteráky Papierové
Urobiť plniaceho
-
Pridať dosť repkový olej variť zemiaky, kým nezmäkne. Vezmite ich z panvice, keď sú hotové varenie, dať ich do veľkej servírovacej misy a postavil ich do strany.
-
Nalejte malé množstvo repkového oleja do opražíme panvy. Zatrepe olej okolo dna nádoby a pridajte nasekanú chorizo, varením po dobu štyroch minút. Potom, chorizo stala chrumkavá, pridajte cibuľu, cesnak a papriky. Cook to zmes pre osem minút.
-
Pridajte kurací vývar s chorizo-zeleninovou zmesou a varte po dobu troch minút viac.
-
Pridať varené zemiaky, lístky koriandra a jarnú cibuľku, varenie pre ďalšie tri minúty. Dochutíme soľou a korením na vašej chuti.
Make sopes
-
Zmiešajte suchú Máša hariṇā s vodou, kým mäsa je hladká pasta.
-
Roll Masa do malých guličiek, o veľkosti vlašského orecha. Zlúčiť každý loptu rukou alebo v tortilla lise. Po vytvorení disku, by malo byť asi 1/4 palca silný.
-
predhriať liatinový panvicu alebo panvicu na strednom plameni.
-
Umiestnite sploštený disk na panvici alebo panvici.
-
Cook každý disk, na oboch stranách, kým povrch je škvrnitá s hnedými škvrnami. Ako to skončí varenie, presunúť ju na tanier a zakryte ho s čistým uterákom.
-
Uchopte okraje každého malého tortilly a ohnite nahor, ktoré tvoria malú misku. Strany by mali asi 1/8 palca vysoký.
-
ohriať panvicu a, keď je horúco, pridajte repkový olej. Potom, čo sa olej zahrieva, starostlivo umiestniť sopes (tortily) do oleja. Pridajte náplň pre každú SOPEMI a varíme, kým náplň je teplý a spodná časť SOPEMI je chrumkavé a zlatohnedá.
-
Presun varené sopes na tanier, ktorý bol pokrytý niekoľko vrstiev papierovej utierky. Hore sopes s ozdobami.
-
Previous:Ako zabaliť burrito (5 krokov)
Jedlo a pitie


- Ako si vyrobiť škorice roliach Používanie domácu pekár…
- Ako Mrholenie olivový olej na potraviny (3 kroky)
- Ako variť vlhký Vcelku kurča tým, že pokryje to
- Ako piť saké (6 schodov)
- Ako Môže Pečené papriky s olejom (8 krokov)
- Ako sa ochladí a Store Zvyšné polievka (4 kroky)
- Vinárstvo Layout izbu
- Ako variť Palacinky vonku (11 krokov)
mexické jedlo
- O Tradičné hispánsky Food
- Tlak Varenie Bravčové Tamale Plniace
- Ako si vyrobiť Arroz con Guandules (7 schodov)
- Ako sa pripraviť Hatch Chili Peppers
- Ako si vyrobiť Homemade Salsa pre Canning
- Kde sa Tamales Vymyslieť
- Ako na zmiernenie Tortillas (6 krokov)
- Ako urobiť perfektné burrito (11 krokov)
- Ako si vyrobiť Jemné mexickom štýle Taco mäso (7 schodo…
- Večera Nápady používať múku Tortillas
mexické jedlo
- African Food
- Asian Food
- čínske Jedlo
- European Food
- Francúzsky Food
- grécky Food
- indické jedlo
- talianskej Jedlo
- japonské jedlo
- kóšer potravín
- Latin American Food
- mexické jedlo
- Middle Eastern Food
- duše potravín
- Southern US Food
- španielčina Food
- thajské jedlo
- Svetový & Regional Food
