Ako si vyrobiť sladké tamales

Veľa receptov na sladké tamales sú zložité a ťažké sledovať, ale táto je ľahké. Používa Masa Harina mix, ktorý si môžete kúpiť v mexických potravinových trhoch a v niektorých supermarketoch, taky.
Čo budete potrebovať
Sušené kukuričného šúpolia
1 šálka sadlo
1 lyžička. soľ
3 šálky mäsa harina mix Galéria 1 1/2 šálky teplej vody
1 1/2 lyžičky. prášok do pečiva
1/2 šálky pevne zabalené hnedý cukor
1 1/2 lyžičky. škorica
1/4 lyžičky. muškátový oriešok
Mokré kukuričného šúpolia
Masa harina cesto
1 šálka nasekané orechy
1 hrnček hrozienka
Montované tamales
Masa harina mix
hnedý cukor
pekanové orechy
SALT
muškátový oriešok
sadlo
hrozienka
teplou vodou
škorice
Prášok do pečiva
Príprava

  1. Prineste veľký hrniec vody k varu a potom vypnite zdroj tepla. Ponorte kukuričného šúpolia v hrnci potom namočte po dobu 1 hodiny.

  2. Beat masť a soľ, až je mäkký a našuchorený.

  3. Pridať mäsa Harina mix a vody do masti pridať v malých dávkach striedavo, bitie a po každom pridaní.

  4. Pridajte prášok do pečiva, hnedý cukor, muškátový oriešok a škorica a porazil dobre kombinovať.
    Zostavenie Tamales

    1. Vypustite kukuričného šúpolia a pat je suchý.

    2. Roztiahnite jeden kukurica lusk and drop 2 lyžičky. cesta do stredu.

    3. Spread cesto tvoriť 3-BY-2 palcový obdĺžnik. Pravý okraj obdĺžnika by mal spĺňať takmer pravý okraj struku.

    4. Posypeme 1 lyžička. každý z pekanových orechov a hrozienok pozdĺžne dole do stredu cesta obdĺžnika.

    5. Preložte pravý okraj struku sa k stredu náplne potom zložiť ľavú stranu cez dovoliť struk zabaliť okolo.

    6. Preložte horný koniec šupky nad spodnom konci.

    7. Tie reťazec okolo stredu Tamale na zabezpečenie to.
      varenie Tamales

      1. Umiestnite stojan 2 palce nad mierne vriacej vody v parníku.

      2. Miesto Tamales na rošt sklopiť stranou dole.

      3. Kryt a para po dobu 2 hodín.

      4. test, aby ste zistili, či ste pripravení prostredníctvom otvorenie 1 Tamale. Keď je varené Tamale by mala byť pevná a pochádzajú od šupky ľahko.