Aké ovocie rastie divoko v Mexiku?

Mexiko je bohaté na biodiverzitu a v krajine rastie veľa druhov ovocia. Tu je niekoľko príkladov:

1. Kaktusové plody (opuncie) :Niekoľko druhov kaktusov produkuje jedlé plody nazývané opuncie alebo „tuniaky“. Tieto plody majú sladkú, šťavnatú dužinu a často sa používajú na výrobu nápojov, dezertov a konzerv.

2. Kvajávy :Kvajávy sú tropické ovocie so zelenou, žltou alebo ružovou šupkou a sladkou a pikantnou dužinou. Bežne sa konzumujú čerstvé, ale môžu sa použiť aj na výrobu štiav, džemov a iných produktov.

3. Papáje :Papája sú veľké, podlhovasté plody so sladkou, šťavnatou a mierne pižmovou oranžovou dužinou. Často sa konzumujú čerstvé, ale dajú sa použiť aj do šalátov, dezertov a ako prísada do zjemňovačov mäsa.

4. Jicamas :Jicamas je koreňová zelenina pôvodom z Mexika. Majú mierne sladkú a chrumkavú dužinu a bežne sa konzumujú surové alebo sa používajú do šalátov, polievok a praženíc.

5. Divoké černice (Zarzamoras) :Divoké černice rastú v mnohých častiach Mexika. Sú menšie ako pestované černice, ale majú koncentrovanú, sladkú chuť.

6. lesné jahody (Fresas) :Lesné jahody sa bežne vyskytujú vo vyšších oblastiach Mexika. Sú malé a aromatické so sladkou a pikantnou chuťou.

7. Nances :Nances sú malé, okrúhle plody so žltooranžovou šupkou a sladkokyslou dužinou. Často sa používajú na výrobu nápojov, džemov a dezertov.

8. Tejocotes :Tejocotes sú malé, okrúhle plody s jasne červenou šupkou a kyslastou chuťou. Používajú sa v tradičnej mexickej kuchyni na výrobu cukroviniek, konzerv a nápojov.

9. Pitayas (Dračie ovocie) :Pitayas je tropické ovocie so svetloružovou alebo žltou šupkou a sladkou, šťavnatou dužinou s malými, čiernymi semienkami. Celosvetovo sa stávajú čoraz obľúbenejšími vďaka svojmu jedinečnému vzhľadu a chuti.

10. Guanabany :Guanabany sú veľké zelené plody s krémovou dužinou podobnou pudingu a sladkou a pikantnou chuťou. Často sa používajú v džúsoch, smoothies a iných nápojoch.

11. Zapotes :Zapotes sú plody okrúhleho alebo oválneho tvaru so zelenou alebo hnedou šupkou a sladkou a šťavnatou dužinou. Bežne sa konzumujú čerstvé alebo sa používajú v dezertoch a iných kulinárskych prípravkoch.

Toto je len niekoľko príkladov z množstva ovocia, ktoré v Mexiku rastie divoko a predstavuje bohatý a rozmanitý rastlinný život v krajine.