Je bezpečné jesť surové zelené fazuľky?

Zatiaľ čo zelené fazuľky sú vo všeobecnosti bezpečné jesť surové, je potrebné zvážiť niekoľko vecí. Po prvé, je dôležité fazuľu pred konzumáciou dôkladne umyť, pretože môže obsahovať nečistoty alebo iné nečistoty. Po druhé, niektorí ľudia môžu mať problémy s trávením, ak jedia príliš veľa surových zelených fazúľ, pretože môžu byť ťažko stráviteľné. Ak máte nejaké obavy z konzumácie surových zelených fazúľ, je najlepšie ich pred konzumáciou uvariť.