Aké zdravé je san choy?

San choy bao je zdravé a chutné jedlo, ktoré je ideálne na rýchle a jednoduché jedlo. Vyrába sa z restovanej zeleniny, ako je bok choy, mrkva a huby, zabalená v listoch šalátu. Zelenina je zvyčajne ochutená sójovou omáčkou, zázvorom a cesnakom. San choy bao je dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny a má tiež nízky obsah kalórií a tuku.

Tu sú niektoré zo zdravotných výhod san choy bao:

* Je to dobrý zdroj vitamínov a minerálov. San choy bao obsahuje množstvo vitamínov a minerálov vrátane vitamínu A, vitamínu C, kyseliny listovej, železa a horčíka. Tieto živiny sú nevyhnutné pre dobré zdravie a môžu pomôcť chrániť pred chronickými ochoreniami, ako sú srdcové choroby, mŕtvica a rakovina.

* Má nízky obsah kalórií a tuku. San choy bao je nízkokalorické a nízkotučné jedlo, vďaka čomu je dobrou voľbou pre ľudí, ktorí si sledujú svoju váhu. Jedna šálka san choy bao obsahuje len asi 100 kalórií a 2 gramy tuku.

* Je to dobrý zdroj vlákniny. San choy bao je dobrým zdrojom vlákniny, ktorá môže pomôcť podporiť zdravie tráviaceho traktu a udržať pocit sýtosti. Jedna šálka san choy bao obsahuje asi 2 gramy vlákniny.

* Je to všestranné jedlo. San choy bao môže byť vyrobené z rôznych druhov zeleniny, čo z neho robí skvelý spôsob, ako dostať svoju dennú dávku ovocia a zeleniny. Môžete tiež pridať proteín do san choy bao, ako je kuracie mäso, krevety alebo tofu.

San choy bao je zdravé a chutné jedlo, ktoré si môžu vychutnať ľudia všetkých vekových kategórií. Je to skvelá voľba pre rýchle a jednoduché jedlo, alebo ako príloha k väčšiemu jedlu.