Israeli-Food-Guide.com identifikuje pita chlieb ako národný chlieb Izraela. Pita chlieb vznikol na Blízkom východe, a PitaPitInternational.com potvrdzuje, že to bol hlavný potrava po celé stáročia. Pita chlieb má duté centrum, ktoré je možné rozdeliť otvorené, aby sendviče. V skutočnosti, FoodbyCountry.com tvrdí, že najviac populárne izraelský fast food je falafel, čo je pita chlieb sendvič naplnený s cícerom a pretlaky.
Pita chleba môže byť používaný robiť sendviče.
Sabich

Sabich je pita sendvič preteká vyprážaným baklažánom, hard-varené vajcia, šalát, a mango uhorkou. Je to ďalšia položka rýchle jedlo, ktoré možno zakúpiť od miestnych stánkov s jedlom po celom Izraeli. GemsinIsrael.com uvádza, že sendvič nie je originál k Izraelu, ale bol prinesený do Izraela irackými prisťahovalci. GemsinIsrael.com ďalej hovorí, že zakladateľ prvého kiosku predaj tohto irackej jedlo, nevedel, čo sendvič bolo nazývané v Iraku, a tak použil iracký meno svojho obchodného partnera, Sabich. Miestny názov pochopil, a Sabich prilákala Izraelčania i turistov svoju jedinečnú chuť.
Meorav Yerushalmi

GoJerusalem.com Harolds Meorav Yerushalmi ako Jeruzalem favorita. Meno znamená "jeruzalemskej zmiešané gril," a je vyrobená z rôznych kuracích častí, ktorá môže zahŕňať pečeň, obličky, srdce, alebo. Mäso je grilované a podávané s polevou cibule a Stredného východu korenia. Dňa 2. decembra 2009 WorldRecordsAcademy.com oznámil, že Jeruzalem vyrobil najväčší svetový množstvo Meorav Yerushalmi niekedy nahrával. Deväť Jeruzalem kuchári zhromaždili nastaviť svetový rekord, a grilované 70 libier mäsa, ktorá bola zakončená 3libra korenia. Akcia sa konala na ročné kultúrny festival s nádejou, že by byť tiež použité na podporu cestovného ruchu do Jeruzalema.