Z ktorej krajiny pochádza Hummus?

Hummus je levantské arabské jedlo pozostávajúce z vareného, ​​roztlačeného cíceru zmiešaného s tahini, olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou a cesnakom. Tradičný pôvod nie je jasný s niekoľkými krajinami Blízkeho východu, z ktorých každá tvrdí, že je jeho tvorcom, vrátane Egypta, Libanonu, Palestíny, Sýrie a Turecka.