Aké jedlo jedli stredovekí cestujúci trubadúri?

Putovní trubadúri počas stredoveku (približne 5. až 15. storočie) žili počas cestovania väčšinou na pomerne jednoduchej strave, pretože sa spoliehali na pohostinnosť dedinčanov, ktorých navštevovali pri jedle a ubytovaní. Tu sú niektoré z bežných typov trubadúrov, ktoré by konzumovali:

1. Chlieb:Chlieb bol v stredovekej Európe základnou potravinou. Trubadúri so sebou na cesty často nosili sušený chlieb a jedlo si dopĺňali čerstvým chlebom, keď ho dostali.

2. Syr:Syr bol ďalšou základnou potravinou a poskytoval dôležité bielkoviny a tuky. Často sa nosilo s chlebom ako prenosné občerstvenie.

3. Sušené mäso:Aby sa zabezpečil zdroj bielkovín, trubadúri nosili konzervované alebo sušené mäso, ako sú solené alebo údené klobásy, trhané a sušené šunky.

4. Ovocie:Poľné bobule, jablká a iné miestne dostupné ovocie trubadúri často hľadali a konzumovali.

5. Zelenina:Jedli by lokálne dostupnú zeleninu ako kapusta, repa, mrkva a fazuľa.

6. Víno a pivo:Víno a pivo boli obľúbené nápoje počas stredoveku a často sa ponúkali cestovateľom ako občerstvenie.

7. Dusené mäso a kaše:Cestujúcim trubadúrom sa pri šťastí niekedy podávali teplé dusené jedlá alebo kaše vyrobené z miestnych surovín.

Je dôležité poznamenať, že možnosti stravovania, ktoré majú trubadúri k dispozícii, by sa značne líšili v závislosti od regiónu, ktorým cestovali, časového obdobia a dopravných prostriedkov, ktoré používali. Väčšinou by sa spoliehali na pohostinnosť a štedrosť miestnych ľudí, ktorých cestou stretli.