Založená v roku 1945 africkej americkej rodiny, armáda & Lou je dlhodobou Chicago jedálenský tradície na mesta South Side. V reštaurácii sa podávajú niektoré z najčerstvejšie južnej varenie v regióne a bol miestom stretnutia pre členov komunity a miestnych politikov, vrátane Chicaga je prvá africká americká starostom, Harold Washington. Prostredie a šaty je neformálne. Miestne umelci živú jazzovú hudbu každý piatok a sobotu večer. Každú prvú nedeľu v mesiaci pre dave po-kostola, plný bufet, ktorá zahŕňa krokety, sumec, detské hovädzia pečeň, vajcia, šunku a černíc švec. K dispozícii je tiež súkromný večierok miestnosť.

Army & Louova
422 východnej 75. St.
Chicago, IL 60619
773-483-3100
armyandlous.com
Restaurant MacArthur

Ďalšie oporou afrického amerického potravinárskeho scény chicagského je MacArthur reštaurácia, na mestskom West Side. Veľkej časti krátkych rebier, sekaná, makaróny so syrom a Collard greeny sú podávané za prijateľné ceny. Bol otvorený v roku 1997, MacArthur sa stala obec jadro. Atmosféra je pre rodiny s deťmi a kompletné menu catering je k dispozícii.

Restaurant MacArthur
5412 W. Madison St.
Chicago, IL 60644
773-261-2316
macarthursrestaurant.com
Marvin Restaurant

Reštaurácie Marvin, na opačnej mesta West Side, ponúka tradičné južnej a duše jedlo. Majiteľ je z vidieckeho Juhu, rovnako ako veľa z jeho klientely. Denná špeciality patrí morčacie nohu, bravčová krkovička kostnej dusené mäso, hovädzie pečeň, pečené koleno a Gumbo. Atmosféra je útulný s old-school atmosférou, a dosky sú podávané na kaviarňou zásobníkov. Podľa Chicago News družstvá, reštaurácia & quot; v susedstve zatvorených budov a graffiti-posiate železničných vozňov, & quot; a je & quot ;. maják pre robotnícku triedu a favorit staršie davu, ktorý sa cíti ako doma tu & quot;

Marvin reštaurácii
901 S. Cicero Ave.
Chicago, IL 60644
773-261-4314