Je vonkajšia strana peapodov jedlá?

Áno, vonkajšia strana peapodov je jedlá. V skutočnosti je jedlý celý struk, vrátane hrášku vo vnútri. Peapods sú dobrým zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov a môžu sa konzumovať surové, varené alebo sušené.

Pri konzumácii surové majú peapody sviežu a sladkú chuť. Môžu sa pridávať do šalátov, sendvičov alebo zábalov. Varené peapody môžu byť dusené, varené alebo vyprážané. Možno ich použiť aj do polievok, dusených jedál a kastrólov. Sušené peapody sa môžu rozdrviť na prášok a použiť ako zahusťovadlo alebo ochucovadlo.

Peapods sú všestranná a výživná zelenina, ktorú si môžete vychutnať mnohými rôznymi spôsobmi.