Kedy je floridské avokádo zrelé?

Floridské avokádo je zrelé, keď podľahne jemnému tlaku. Mali by ste byť schopní jemne zatlačiť palec do ovocia a cítiť, že trochu dáva. Šupka zrelého avokáda bude tiež tmavozelená alebo takmer čierna. Ak je avokádo ešte tvrdé, ešte nie je zrelé. Ak je avokádo kašovité, je prezreté.