Aké jedlo bolo na mojej strane hory?

V knihe „On My Side of the Mountain“ strava mladého Sama Gribleyho pozostáva predovšetkým z jedla, ktoré zbiera, loví a varí pre seba v divočine. Tu je niekoľko príkladov potravín uvedených v knihe:

1. Králik :Samovi sa darí chytať králiky, ktoré sa stávajú významným zdrojom mäsa v jeho strave. Opisuje ich chytanie do nástrah a prípravu králičieho guláša.

2. Bobule :Sam zbiera lesné plody, ako sú čučoriedky, maliny a černice. Konzumuje ich čerstvé, keď sú k dispozícii, a niektoré konzervuje sušením na neskoršiu konzumáciu.

3. Ryby :Sam chytá ryby z neďalekého jazera a potoka pomocou ručne vyrobeného rybárskeho náčinia. Spomína druhy ako pstruhy a ostrieže.

4. Korene a rastliny :Sam rozpoznáva a využíva jedlé korene, orechy a rastliny na doplnenie svojej stravy. Vyhrabáva divý paštrnák, zbiera žalude a konzumuje niektoré druhy zeleniny a húb.

5. Sap :Počas jari Sam zistí, že môže zbierať a piť šťavu z javorov. Opisuje skladovanie miazgy vo vydlabaných polienkach a vychutnávanie si ju ako sladkú maškrtu.

6. Vajcia :Sam objaví hniezdo divého moriaka a zbiera vajíčka. Na chytanie iných vtákov si v blízkosti svojho prístrešku nastraží aj jednoduchú pascu, ktorá mu poskytuje zdroj vajíčok.

7. Oriešky :Okrem žaluďov Sam zbiera aj lieskové, vlašské a hikorové orechy. Tie sú zdrojom zdravých tukov a bielkovín.

8. Jeleň :Sam má obmedzené možnosti na lov väčšej zveri, ale spomína výrobu luku a šípu a nakoniec sa mu podarí úspešne uloviť jeleňa.

9. Múka a pečivo :Sam využíva pšenicu, ktorá zostala v opustenom statku. Mlie pšenicu na múku a pečie chlieb, mafiny a iné pečivo.

10. Zelenina :Sam zasadí malú zeleninovú záhradku blízko svojho prístrešku. Pestuje plodiny ako tekvica, kukurica a fazuľa.

11. Voda :Počas celého príbehu sa Sam pri hydratácii veľmi spolieha na čistú vodu z jazera a potoka.

Je dôležité poznamenať, že Sam počas svojho pobytu v divočine čelil aj určitým problémom pri hľadaní jedla. Boli obdobia nedostatku, keď sa snažil nájsť alebo chytiť dostatok potravy. S využitím svojej vynaliezavosti a vedomostí o prírode sa mu však podarilo prežiť a udržať sa s rôznymi zdrojmi divokej potravy.