Mnoho thajskej recepty použitie bai makrud . V polievkach , celý list je vrelo s misky, ale nejedol . V iných pokrmov, ako tod Mun , alebo vyprážané ryby koláče , listy sú jemne kúsky a jesť . Bai makrud tiež dodáva jedinečnú chuť sa hýbať smažiť , karí a šaláty .
Iné použitia

Bai makrud to robí to užitočný inými spôsobmi . Pridajte niektoré listy do horúcej kúpeli a vychutnať si jeho nádhernú vôňu a zároveň relaxáciu vo vani . Pohmožděný listy pridané do potpourri zmesi pridajte krásnu citrusovú vôňu, a tlučených listy tiež pomôže osviežiť koži, keď zotrú vašich rukách . Vezmite malý kúsok pomliaždené listu a votrite ho na malej ploche najprv ku kontrole všetkých kožných reakcií .