- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Svet a regionálnej kuchyne >> thajské jedlo >>
Ako urobiť sätete (satay)
Sate alebo Sata je pokrm pochádza z Indonézie. To je tiež populárne v mnohých krajinách juhovýchodnej Ázie, ako je Malajzia, Singapur, Filipín, Thajska a tak ďalej. Stručne povedané, je to BBQ kurča na špajle.
Čo budete potrebovať
500 g na kocky nakrájané kuracie prsia (2 cm) použtých 4 lyžice sladkej sójovej omáčky (Kecap Manis)
2 lyžice rastlinného oleja alebo Arašidy olejové
3 šalotky jemne nasekané
2 lyžičky mletého čerstvého zázvoru
4 strúčiky cesnaku mletého
1 lyžička Koriander mletý
Bambusové špízy
Pokyny
-
Použitie veľkej mise zmiešajte šalotka, cesnak, olej, koriander, zázvor a sladkú sójovú omáčku.
-
Pridajte kurča do misky a necháme marinovať aspoň pár hodín. Zvyčajne sa marinovať to cez noc, takže všetky zložky bude absorbovať, ktoré mäso dobre. Kryt misy s fóliou a nechať ho sedieť v chladničke.
-
Stick 3 alebo 4 kocky kuracích pŕs na špíz, závisí na tom, ako veľké kocky sú. Nevhadzujte marinovať omáčku, budete potrebovať, aby to počas doby pečenia.
-
Položte špízy na vrchole grile v stredne-vysokej teplo. Zvyčajne to bude trvať asi 2-4 minúta na jednej strane závisí na tom, ako silná si znížiť mäso. Potrite mäso, než ju otočiť na druhú stranu.
-
Po niekoľkých špajle je hotovo, dať ich do prázdnych dosiek a môžete použiť sladkú sójovú omáčku alebo arašidové maslo pre namáčanie.
Jedlo a pitie
- Ako BBQ pol prasa (12 schodov)
- Ako používať Ginger lokálne pre spaľovanie tuku (3 krok…
- Ako grilovať Pectinidae na Foreman Grill (7 schodov)
- Čo je Black korenia
- Ako si vyrobiť nealkoholického karibské Crush
- Ako Mix nápoje obsahujúce Gin Seagram
- Ako Varte orzo v kurací vývar (4 kroky)
- Ako variť taliansku držky
thajské jedlo
- Čo je Bai Makrud korenie
- Ako si vyrobiť Pad Thai
- Ako znížiť až Fresh Young Kokosový olej (10 krokov)
- O Thai Coconut polievka
- Fakty o thajskej Červená ryža
- Nahrádza Peanut Sata omáčkou
- Ako nahradiť červené karí na červenom kari pasta
- Môžem použiť thajskej sladkej chilli omáčkou pre Pad T…
- Rozdiely Red & amp; Green Curry
- Ako sa pripraviť na jesť naozaj horúce jedlo