Aká teplotne nebezpečná zóna je potenciálne nebezpečná pre potraviny?
Nebezpečná zóna je teplotný rozsah medzi 40°F – 140°F. V tomto rozsahu sa baktérie rýchlo množia a môžu spôsobiť, že jedlo nebude bezpečné.
Svetový & Regional Food
- Fakty o Julekake sladké pečivo
- Rastú banánovníky v Indonézii?
- Vplyv modernej prevádzky stravovacích zariadení?
- Aké sú produkty regiónu 7?
- Prečo je dôležité, aby stravovacia služba ponúkala ši…
- Čo by sa stalo s potravinovým reťazcom, keby sa do ekosys…
- Čo je Caribbean Curry
- Kto monitoruje presnosť národného potravinového sprievod…
- Ako variť bravčové stehno v fritéza
- Kde nájdem informácie o krmive pre psov Canidae?
Svetový & Regional Food
- African Food
- Asian Food
- čínske Jedlo
- European Food
- Francúzsky Food
- grécky Food
- indické jedlo
- talianskej Jedlo
- japonské jedlo
- kóšer potravín
- Latin American Food
- mexické jedlo
- Middle Eastern Food
- duše potravín
- Southern US Food
- španielčina Food
- thajské jedlo
- Svetový & Regional Food
