Užitne garnishes okrepiti tako okus in videz kozic plošče . Listnato zelenjavo , kot so pekoč arugula , dodamo briljantno kontrast in teksturo do bledo rožnate kozice . Ustvarjalno zatakni zelenice pod kozico . Postavite namakanjem omako sredi krožnik , potem pa poskrbi kozice okoli njega . Medtem cocktail omaka je vednomnožica najljubši , lahko seznanite kozice z osvežilno limonino tahini omako, pikantno paradižnikovo marmelado ali sladko azijskih čili omako . Postrezite kozice tapas slog z dodajanjem drugih grickanje , kot so tanke rezine pršuta , sira Manchengo in pražene paprike .