Kako jesti dimljeno postrvjo

Ko je kuhan, postrv in losos nosi malo spominja. Losos je velik, svetel roza riba, običajno narežemo na zrezke, medtem ko postrv je srednje velika riba običajno postrežejo celota. V prekajenim obrazcu, vendar pa te ribe lahko izmenično vročena samopostrežni zajtrk ali predjed krožnik. Dimljena postrv ima dodatno prednost, da so manj močni in rib degustacijo kot dimljeni losos, tako da tisti, ki ne jedo lox lahko uživajo to prekajene ribe. Prav tako kaže, da je cenejši od prekajenega lososa in jih lahko najdemo v večini večjih trgovina verig, vključno Trader Joe in polnovrednih živil.
Tisto, kar potrebujete
dimljeno postrvjo
Brown kruh

Omaka
Navodila

1. Ponudite prekajene postrvi kot del predjed krožnik z rženim kruhom kvadratov, kumare rezine in majoneze s koprom ali drobnjakom. To je najlažji in najpogostejši način za jesti prekajene postrvi.
   

2. Naj umešana jajca z dimljeno postrvjo za zajtrk. Pripravite umešana jajca s segrevanjem ponvi na medij, medtem ko boste premagal jajca z majhno količino mleka ali smetane in kančkom soli. Chop drobnjak, beluši in /ali zelenih čebulo v krogih in jih prepražimo rahlo do svetlo zeleno, nato dodamo jajčno mešanico. Vmešajte jajca ves čas in ko so jajca izgubila večino svojega tekočino, nato dodamo kose dimljeno postrvjo. Jejte z štručko ali črnim kruhom.
   

3. Funkcija dimljena postrv v solati. Okus dimljeno postrvjo je najbolje seznanjena s sadjem in začinjene zelenicah kot arugula, endivijo, vodna kreša, komarčku ali radičem. Služi z limoninim prelivom, narezanimi jabolki ali citrusov nad posteljo zelenice.
   

4. Naredite dimljeno postrvjo sendvič. Lahko ustvarite večjo različico prekajene postrvi predjed s plastenjem kopra majoneza, kumare rezine in prekajene postrvi na polnozrnatega roll, ali združiti prekajene postrvi z sveži sir, paradižnik in limonin sok za štručka-in-lox podobno različici.
   

5. Blend up dimljeno postrvjo pašteto. Lahko hitro bo to pašteto v mešalniku z mešanjem paket dimljeno postrvjo z 2 žlici. vsak od jogurta ali creme fraiche, creme sira in limoninega soka, 1 žlica. hrena, in kančkom soli in kajenskim poprom. Postrezite z rezinami opečenega črnim kruhom.