To imenujemo tudi Pimiento v španščini,piment jesorta blago rdeče chili , podobno papriko . Poper grobo obliki srca je približno tri do štiri palce dolgo in približno dve do treh centimetrov širok. Šteje se, slajše kot standardni papriko .
Uporabe

pimenta se lahko uporablja sveže ali kisle . Sosestavina piment sir , piment štruce (tip kosilo meso ) in pripravljenih španskih zelenih oljk .
Zgodovina

Prvotno kuharji bi znižali pimenta na kocke in jim stvari z roko v izkoščičenih oliv , kot dopolnilo k močnim okusom oljčnega je . V sodobnih proizvodnih zmogljivosti , jecut -up piment polnjene s luknjičaste in polnjenje stroja. Piment je včasih pireju in rekonstituirano kot gel .