Kako narediti testo za prašiče v odejo

Prašiči v odejo je priljubljena predjed za katero koli vrsto stranke. Lahko bi jih za otrokov rojstni dan, žar ali celo, ko se prijatelji zberejo skupaj, da bi gledal nogometno tekmo. Prašiči v odejo sestavljen iz drobnih klobas zavitih znotraj peciva. Klobase so kupili že kuhana, vendar boste morali, da bi vaš testo iz nič.
Tisto, kar potrebujete
3 skodelice moke
1 TSP. Salt
veliko skledo
Knife
1 1/3 skodelice masla
Mixer
6 žlica. ledeno mrzla voda
Wax papir
Rolling pin
mini klobase
pekač
Oven
Navodila

  1. Vpis moko in sol v veliko skledo in jih zmešamo, dokler so združeni.

  2. Cut masla v majhnih koščkih. Dodajte maslo v mešanico moke in soli.

  3. Uporabite mešalnik kombinirati maslo z moko in sol. To bo preveč težko, da to storite z roko.

  4. Dodajte vodo v skledo, medtem ko še vedno mešanje masla. Ko vse sestavine zmešamo skupaj, izklopite mešalnik.

  5. Vzemite testo iz sklede in ga postavite na čisto pultu. Testo razvaljamo na dva ali tri kroglice. Ovijte tiste kroglice v povoščen papir in jih nato postavite v hladilnik za pol ure.

  6. Moka vaše točilne. Odstranite testo iz voska papir. Z valjarjem, razvaljamo testo kroglice, tako da so 1/8 palca debel.

  7. Cut vaš testo v majhne trikotnike, ki so ravno dovolj velika, da zaviti klobase ste jih kupili. Ker klobase prihajajo v različnih velikostih, boste morali, da eksperimentirate z enim ali dvema klobas, da vidite, kako velik, da bi vaš testo trikotnik.

  8. Wrap vse klobase v testo trikotniki in jih postavimo na pekač.

  9. Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija. Kuhamo svoje prašiče v odejo za skupno 12 minut, oziroma dokler se testo zlato rjavo.