Ali pokovka, ki jo namakate v vodi, poveča pokanje?

Namočenje pokovke v vodo ne poveča. Pravzaprav lahko povzroči manj učinkovito pokanje, saj se spremeni vsebnost vlage v jedrcih. Za optimalne rezultate pokanja je najbolje, da uporabite suha zrna in jih segrejete v aparatu za pokovko ali na štedilniku z malo olja.