Če ste zrezke vzeli iz zamrzovalnika in jih dali v hladilnik pred dvema dnevoma, ali so še vedno dobri za uživanje tudi po pretečenem roku?

* Če so bili zrezki dobre kakovosti in pravilno pakirani, so morda še vedno varni za uživanje, tudi če jim je potekel rok uporabe. Vendar je pomembno upoštevati, da se bo kakovost zrezkov verjetno zmanjšala, ker so bili zamrznjeni. Lahko so manj okusne in imajo bolj trdo teksturo.

* Če zrezki niso bili pravilno pakirani, so se morda zažgali v zamrzovalniku, kar bo vplivalo na njihov okus in teksturo. Opekline v zamrzovalniku nastanejo, ko zrak pride v stik z zamrznjeno hrano, zaradi česar voda v hrani izhlapi. Posledica tega je lahko suh, žilav in razbarvan izdelek.

* Temperatura vašega hladilnika prav tako igra vlogo pri varnosti in kakovosti zrezkov. Če hladilnik ni dovolj hladen, se lahko zrezki začnejo odmrzovati in pokvarijo. Idealna temperatura za hladilnik je 38 stopinj Fahrenheita ali manj.

Če niste prepričani, ali so zrezki še primerni za uživanje ali ne, je najbolje, da ste previdni in jih zavržete.