Kako se imenuje odstranjevanje tanke plasti lupine s sadja?

Postopek odstranjevanja tanke plasti lupine s sadja imenujemo lupljenje. To lahko storite z različnimi orodji, kot je nož za lupljenje, lupilec za zelenjavo ali krompir. Cilj je odstraniti zunanjo lupino sadeža, hkrati pa ohraniti čim več sadnega mesa.