Ali ima feta sir nasičene maščobe in trans maščobe?

Feta sir je slana skuta, ki se tradicionalno izdeluje iz ovčjega mleka, lahko pa tudi iz kozjega mleka ali mešanice obeh. Ima oster, rahlo slan okus in drobljivo teksturo.

Podatki o hranilni vrednosti:

- Kalorije:240 kcal

- Skupna maščoba:20 g

- Nasičene maščobe:14 g

- Trans maščobe:0 g

Feta sir je dober vir beljakovin (14 g), kalcija (200 mg) in vitamina A (350 ie). Je tudi vir drugih mineralov, kot so železo, fosfor in cink.

Nasičene maščobe:

Feta sir vsebuje veliko nasičenih maščob. Nasičene maščobe so vrsta maščob, ki lahko zvišajo raven holesterola v krvi, kar lahko poveča tveganje za bolezni srca. Ameriško združenje za srce priporoča omejitev vnosa nasičenih maščob na največ 10 % dnevnih kalorij. To pomeni, da če uživate 2000-kalorično dieto, morate omejiti vnos nasičenih maščob na 20 g na dan.

Trans maščobe:

Feta sir ne vsebuje trans maščob. Transmaščoba je vrsta maščobe, ki je celo slabša za vaše zdravje kot nasičena maščoba. Lahko zviša raven holesterola in poveča tveganje za bolezni srca, možgansko kap in sladkorno bolezen tipa 2. Ameriško združenje za srce priporoča popolno izogibanje trans maščobam.

Na splošno je feta sir zdrava hrana v zmernih količinah. Je dober vir beljakovin, kalcija in vitamina A. Vsebuje pa veliko nasičenih maščob, zato morate omejiti vnos, da se izognete morebitnim zdravstvenim težavam.