Kakšen je rok trajanja sira mozzarella?

Sir Mozzarella ima razmeroma kratek rok trajanja v primerjavi z drugimi vrstami sirov.

Sveža mocarela: Običajno ima sveži sir mozzarella rok trajanja približno 1-2 tedna, če ga shranjujete v hladilniku. Zaužiti ga je treba čim prej po odprtju embalaže.

Pakirana mocarela: Pakiran sir mozzarella, ki je običajno vakuumsko zaprt, lahko zdrži nekoliko dlje. Odvisno od znamke in embalaže ima lahko rok uporabnosti približno 2-3 tedne, če je shranjen v hladilniku.

Naribana mocarela: Narezan sir mocarela ima krajši rok trajanja v primerjavi s svežimi ali pakiranimi bloki mocarele. Običajno je priporočljivo, da ga porabite v 1-2 tednih po odprtju embalaže.

Pomembno je, da vedno preverite "uporabno do" ali "rok uporabnosti", natisnjen na embalaži sira mocarela, da zagotovite svežino. Priporočljivo je tudi, da upoštevate navodila za shranjevanje na embalaži, da ohranite njegovo kakovost in preprečite kvarjenje.

Po odprtju sir mocarela hranite v nepredušni posodi ali tesno zavit v plastično folijo, da preprečite izsušitev.