Kaj ponuja sir?

- Beljakovine :Sir je bogat vir visokokakovostnih beljakovin, bistvenih za izgradnjo in vzdrževanje mišične mase ter obnovo tkiv.

- Kalcij :Sir je odličen vir kalcija, ki je ključen za močne kosti in zobe, delovanje živcev in zdravje srca.

- Vitamin D :nekateri siri, kot sta čedar in mocarela, so obogateni z vitaminom D. Ta vitamin je pomemben za absorpcijo kalcija in zdravje kosti.

- Fosfor :Sir je dober vir fosforja, ki skupaj s kalcijem ohranja zdravje kosti in podpira proizvodnjo energije.

- Cink :Sir zagotavlja cink, pomemben mineral, ki sodeluje pri delovanju imunskega sistema, rasti celic in celjenju ran.

- Vitamin A :Nekateri siri, zlasti cheddar in modri sir, vsebujejo vitamin A, ki je bistven za vid, delovanje imunskega sistema in zdravje kože.

- Riboflavin (vitamin B2) :Sir je dober vir riboflavina, ki igra vlogo pri energetski presnovi, proizvodnji rdečih krvnih celic in delovanju živcev.

- Probiotiki :Nekateri siri vsebujejo žive bakterije, znane kot probiotiki, ki lahko koristijo zdravju prebave in podpirajo imunski sistem.

Pomembno je omeniti, da čeprav sir ponuja številne prehranske prednosti, ga je treba uživati ​​zmerno, saj je tudi vir nasičenih maščob, natrija in kalorij.