Kaj ljudje običajno jedo s čilijem?

Čilenci se običajno prehranjujejo s svežim sadjem, zelenjavo in morskimi sadeži. Nekatere izmed najbolj priljubljenih čilskih jedi vključujejo:

* Empanade :To so zavitki, polnjeni z mesom, sirom ali zelenjavo. Pogosto jih postrežemo kot predjed ali prigrizek.

* Cazuela :To je krepka enolončnica iz govedine, zelenjave in koruze. Običajno se postreže z rižem ali kruhom.

* Curanto :To je tradicionalna čilska jed, ki se pripravi s kuhanjem mesa, morskih sadežev in zelenjave v luknji v zemlji.

* Puchero :To je juha iz govedine, zelenjave in rezancev. Pogosto se postreže s kruhom ali rižem.

* Humitas :To so tamali iz koruzne moke, sira in mesa. Običajno so oviti v koruzne olupke in kuhani na pari.

* Alfajores :To so krhki piškoti, ki so polnjeni z dulce de leche. Pogosto so obliti s čokolado.