Zakaj v opozorilu piše, da zamrznjene pice pred kuhanjem ne odtajajte?

Proizvajalci zamrznjene pice običajno ne opozarjajo, da je pico pred kuhanjem treba odtajati. Zamrznjene pice so običajno opremljene z navodili, ki predlagajo optimalne temperature predgretja in trajanje kuhanja, ob predpostavki, da je pica na začetku postopka popolnoma zamrznjena.