Ali lahko zamrznete papriko poblano brez praženja?

ja

Če želite poblano zamrzniti brez praženja, papriko najprej operite in osušite. Nato odstranite stebla in semena. Odvisno od tega, kako nameravate uporabiti svoje poblano, jih boste morda želeli narezati na trakove ali kocke. Po pripravi jih postavite v nepredušno posodo na pladenj in v zamrzovalnik za 2 uri ali dokler ne zamrznejo. Nato papriko preložimo v zamrzovalne posode.