Kaj lahko uporabite kot nadomestek za melaso?

* Temni koruzni sirup. To je najbližji nadomestek za melaso v smislu okusa in konsistence. Narejen je iz koruze, zato je dobra izbira za ljudi, ki so alergični na pšenico ali gluten.

* Rjavi sladkor. Rjavi sladkor je narejen iz granuliranega sladkorja in melase, zato ima podoben okus kot melasa. Vendar pa ni tako gost kot melasa, zato ga boste morali uporabiti malo več, da boste dosegli enako konsistenco.

* Draga. Med je naravno sladilo, ki ima nekoliko drugačen okus kot melasa, vendar ga lahko uporabite kot nadomestek v večini receptov. Med je redkejši od melase, zato ga boste morali uporabiti manj.

* Javorjev sirup. Javorjev sirup je še eno naravno sladilo, ki ima drugačen okus kot melasa, vendar ga je mogoče uporabiti kot nadomestek v večini receptov. Javorjev sirup je redkejši od melase, zato ga boste morali uporabiti manj.

* Blackstrap melasa. Blackstrap melasa je temna, gosta melasa z močnim okusom. Ni tako pogosto uporabljena kot druge vrste melase, vendar se lahko uporablja kot nadomestek v večini receptov. Melasa Blackstrap vsebuje več hranil kot druge vrste melase, zato je dobra izbira za ljudi, ki iščejo bolj zdravo alternativo.