Kakšen je okus regrata in repinca?

Dandelion and burdock je tradicionalna britanska brezalkoholna pijača, narejena iz korenin rastlin regrata in repinca, skupaj z drugimi sestavinami, kot so sladkor in arome, kot so ingver, sarsaparilla, in včasih začimbe, kot sta cimet ali muškatni orešček.

Okus regrata in repinca lahko opišemo kot zemeljski, a sladek, z izrazitim rahlo grenkim priokusom. Ima edinstven, rahlo pikanten okus, ki rahlo spominja na koreninsko pivo, vendar z izrazitim zemeljskim, zeliščnim pridihom. Grenkobo korenine regrata uravnotežita sladkost korenine repinca in dodanega sladkorja.