Kakšne so slabosti arom v živilih?

- Lahko prikrije naravni okus hrane: Arome lahko včasih prevladajo nad naravnim okusom hrane, zaradi česar je težko ceniti njen pravi okus.

- Lahko je zavajajoče :Z aromami lahko naredite hrano bolj privlačen okus, kot je v resnici. To je lahko zavajajoče za potrošnike, ki se morda odločajo o nakupu na podlagi okusa živila in ne njegove hranilne vrednosti.

- Lahko povzroči alergije in občutljivost: Nekatere umetne arome lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo alergije ali občutljivost. To je lahko posebna težava za ljudi z alergijami na hrano ali intolerancami.

- Lahko škoduje zdravju: Nekatere arome povezujejo z zdravstvenimi težavami, kot so rak, reproduktivne težave in razvojne motnje. To še posebej velja za otroke in nosečnice.

- Lahko zasvoji: Nekatere arome lahko povzročijo odvisnost, zaradi česar ljudje prekomerno uživajo nezdravo hrano. To lahko prispeva k povečanju telesne teže in drugim zdravstvenim težavam.

- Lahko je drago :Arome lahko povečajo stroške hrane. To je lahko posebno breme za ljudi z nizkimi dohodki.