Katere so najpogostejše alergije na aditive v hrani?

- Sulfiti:To so konzervansi, ki jih običajno najdemo v suhem sadju, vinu, pivu in sodah. Lahko povzročijo simptome, kot so astma, koprivnica in težave z dihanjem.

- Mononatrijev glutamat (MSG):To je ojačevalec okusa, ki ga pogosto najdemo v kitajski hrani, predelanem mesu in solatnih prelivih. Lahko povzroči simptome, kot so glavoboli, slabost in omotica.

- Umetna barvila:To so barvila, ki se dodajajo živilom, da so vizualno bolj privlačna. Lahko povzročijo simptome, kot so koprivnica, srbenje in astma.

- Umetne arome:To so kemikalije, ki se dodajajo živilom, da jim dajo specifičen okus. Lahko povzročijo simptome, kot so slabost, bruhanje in driska.

- Konzervansi:To so kemikalije, ki se živilom dodajajo, da se ne pokvarijo. Lahko povzročijo simptome, kot so glavoboli, bolečine v trebuhu in kožni izpuščaji.

- Antioksidanti:To so kemikalije, ki se dodajajo živilom, da preprečijo, da bi postala žarka. Lahko povzročijo simptome, kot so slabost, bruhanje in driska.