Ali je puck krema enaka težki smetani?

Krema Puck je gosta, bogata krema narejena iz stepenega svežega mleka. Ima blag, rahlo sladek okus in se običajno uporablja kot preliv za sladice ali v kavnih napitkih.

Težka smetana je vrsta smetane z visoko vsebnostjo maščob. Narejen je s stepanjem pasteriziranega mleka in vsebuje najmanj 36 % maščobe. Pogosto se uporablja pri kuhanju, peki in pripravi stepene smetane.