Kaj pomeni zmanjšan natrij?

"Znižana vsebnost natrija" pomeni, da je bil živilski izdelek izdelan posebej za manjšo vsebnost natrija v svojih sestavinah v primerjavi z običajnim/originalnim enakovrednim izdelkom iste znamke.

Z označevanjem izdelka kot "zmanjšano vsebnostjo natrija" želijo proizvajalci ustreči posameznikom, ki morda zmanjšujejo vnos natrija iz različnih razlogov, kot je vzdrževanje zdrave prehrane, obravnavanje kroničnih bolezni (vključno s hipertenzijo, kardiovaskularnimi težavami in boleznimi ledvic), ali se držijo bolj zdravega načina življenja. Glavni namen uporabe tega označevanja na živilih je sporočanje njihove nižje vsebnosti natrija, pogosto pa je cilj pritegniti potrošnike, ki se zavedajo zdravja ali imajo omejen vnos natrija.