Kakšno je opazovanje pri napihovanju balona s sodo bikarbono in kisom?

Ko zmešate sodo bikarbono (natrijev bikarbonat) in kis (ocetno kislino), pride do kemične reakcije, pri kateri nastane plin ogljikov dioksid. Ta plin povzroči napihovanje balona. Kemična reakcija je:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

V tej reakciji natrijev bikarbonat in ocetna kislina reagirata, da tvorita plin ogljikov dioksid, vodo in natrijev acetat. Ogljikov dioksid je tisto, kar povzroči napihovanje balona.

Ta reakcija je klasičen primer kemijske reakcije med kislino in bazo. V tem primeru je ocetna kislina kislina, natrijev bikarbonat pa baza. Ko kislina in baza reagirata, se nevtralizirata, pri čemer nastaneta sol in voda. V tem primeru je sol natrijev acetat.

Reakcija sode bikarbone in kisa je preprost in varen način za prikaz kemične reakcije. To je odličen način, da otroke poučite o kemiji in jim pokažete, kako lahko različne snovi medsebojno delujejo, da ustvarijo nove snovi.