Kakšna je raven natrija v morski soli v primerjavi z namizno soljo?

Morska sol in namizna sol (znana tudi kot rafinirana sol ali jodirana sol) imata različne ravni natrija.

Morska sol:

- Vsebnost natrija je odvisna od specifičnega vira in metod predelave, vendar se običajno giblje od 300 do 400 miligramov (mg) natrija na 1/4 čajne žličke (1 gram).

- Morska sol je naravno pridobljena iz evaporirane morske vode in njena sestava lahko vključuje minerale v sledovih, kot so magnezij, kalcij in kalij, čeprav so te količine relativno majhne.

Namizna sol:

- Običajno vsebuje okoli 580 do 600 mg natrija na 1/4 čajne žličke (1 gram).

- Kuhinjska sol je običajno predelana in rafinirana, pogosto pa vsebuje dodan jod, ki je nujen za delovanje ščitnice.

Čeprav ima morska sol morda nekoliko nižje ravni natrija v primerjavi z rafinirano kuhinjsko soljo, je še vedno pomembno, da sol uporabljate zmerno kot del uravnotežene prehrane, da se izognete pretiranemu vnosu natrija. Po podatkih Ameriškega združenja za srce je priporočeni dnevni vnos natrija za odrasle 2300 miligramov.