Kakšne pomake gredo k jeruzalemskemu kruhu?

* Humus: Ta klasična bližnjevzhodna pomaka iz čičerike, tahinija, limoninega soka in olivnega olja se odlično ujema s krepkim okusom jeruzalemskega kruha.

* Baba Ganoush: Ta dimljena pomaka iz jajčevcev je še ena odlična možnost za jeruzalemski kruh. Narejen je iz praženih jajčevcev, tahinija, limoninega soka in oljčnega olja.

* Labneh: Ta kremni jogurtov sir je priljubljen namaz na Bližnjem vzhodu. Narejen je iz precejenega jogurta in je pogosto aromatiziran z zelišči, začimbami ali sadjem.

* Oljčno olje in za'atar: Ta preprosta pomaka je odličen način za uživanje v okusih Jeruzalemskega kruha. Za'atar je začimbna mešanica Bližnjega vzhoda, ki običajno vključuje ruj, origano, timijan in sezamovo seme.

* Tzatziki omaka: Ta osvežilna omaka na osnovi jogurta je narejena iz kumar, česna in mete. Je odlična pomaka za jeruzalemski kruh, še posebej v vročem dnevu.

* Tapenada: Tapenada je francoska pomaka iz sesekljanih oliv, kaper, sardonov in oljčnega olja. Je slan, oster in okusen z jeruzalemskim kruhom.