Ali vino med pripravo sirovega fonduja zažge – je v redu, da ga jedo otroci?

Alkohol v belem vinu običajno izgori med postopkom kuhanja, zaradi česar je fondu primeren za uživanje otrok.

Vendar je pomembno upoštevati, da lahko nekaj vina ostane v fondiju, zato je vedno najbolje, da preverite recept in se prepričate, da je bil fondi pravilno kuhan, preden ga postrežete otrokom.