Ste krompirju dodali preveč soli?

Tukaj je nekaj načinov, kako lahko poskusite popraviti slanost krompirja s pokrovačami:

1. Dodajte več nesoljenih sestavin :To lahko pomaga zmanjšati slanost in uravnovesiti okuse. Nekatere možnosti vključujejo dodajanje več krompirja, mleka ali smetane ali juhe.

2. Zmanjšajte druge slane sestavine :Če so v jedi drugi viri soli, na primer sir ali slanina, razmislite o uporabi manj teh sestavin ali pa jih popolnoma izpustite.

3. Krompir splaknite ali odcedite :Če krompir še vedno zadrži nekaj soli, jo boste morda lahko nekaj odstranili tako, da ga temeljito sperete z vodo. Po izpiranju poskusite krompir, da vidite, ali se je slanost izboljšala.

4. Dodajte iztisnjen limonin sok :Limonin sok lahko pomaga uravnotežiti slane okuse in jedi doda malo kislosti.

5. Postrezite s kontrastnimi jedmi :Slano jed lahko poskusite postreči z nečim sladkim ali mehkim, kot je nekaj sadja, navaden riž ali preprosta solata, da boste lažje uravnotežili okus celotnega obroka.

Ne pozabite, da je na začetku vedno bolje dodati manj soli in po potrebi prilagoditi. Med kuhanjem jed občasno poskusite, da se prepričate, da je soljena po vaših željah.