Ima zdrobljena pšenica veliko purina?

Za referenco je tukaj nekaj običajnih živil in njihova približna vsebnost purinov (na 100 gramov):

- Nizka vsebnost purina (do 100 mg):

Sadje, zelenjava, mlečni izdelki, jajca, kruh, testenine, riž, oves

- Zmerna vsebnost purina (od 100 do 200 mg):

Stročnice (fižol, leča, čičerika), gobe, izdelki iz polnozrnate pšenice, zdrobljena pšenica

- Visoka vsebnost purina (200 mg in več):

Organsko meso (jetra, srce, ledvice), inčuni, sardele, skuša, lososova postrv, omake, mesni izvlečki