Kje je shranjeno žito?

Zrna so običajno shranjena v velikih zgradbah, imenovanih dvigala za žita ali silosi. Te strukture pogosto najdemo na kmetijskih območjih in se uporabljajo za shranjevanje zrn, kot so koruza, pšenica, soja in ječmen, preden se predelajo ali pošljejo na trg. Žitna dvigala so običajno opremljena s specializirano opremo za nakladanje, razkladanje in čiščenje zrn ter nadzorom temperature in vlažnosti za ohranjanje kakovosti shranjenih zrn.