Se bo narezan krompir v vodi pokvaril?

Krompirja ne smemo hraniti v vodi, saj se bo zelo verjetno pokvaril. Ker je krompir škrobnat, lahko postane kašast in njegov okus se lahko razredči, ko je izpostavljen vodi.

Hlajenje narezanega krompirja lahko pomaga upočasniti proces kvarjenja, vendar ga je vseeno treba porabiti v nekaj dneh. Tukaj je nekaj nasvetov za ohranjanje svežine narezanega krompirja, če ga morate shraniti za kratek čas:

Hladite v vodi :Če morate narezan krompir hraniti v vodi, vodo zamenjajte vsakih 8 ur, da preprečite, da bi krompir postal kašast.

Uporabite nepredušno posodo :Krompir hranite v nepredušni posodi v hladilniku, da preprečite izsušitev.

Dodajte limonin sok :Če v vodo dodate malo limoninega soka, lahko krompir ohranite in preprečite, da bi potemnel.

Porabite v 2 dneh :Narezan krompir je treba porabiti v 2 dneh za najboljšo kakovost in svežino.