Ali gre olupljen kuhan krompir skozi osmozo?

Da, olupljen kuhan krompir lahko gre skozi osmozo. Osmoza je gibanje molekul vode skozi polprepustno membrano iz območja z visoko koncentracijo vode v območje z nizko koncentracijo vode. Membrana je v tem primeru celična membrana krompirjevih celic. Ko olupljen kuhan krompir damo v raztopino z nižjo koncentracijo vode kot krompirjeve celice, bo voda z osmozo izstopila iz krompirjevih celic v raztopino. Ta proces se bo nadaljeval, dokler koncentracija vode znotraj in zunaj krompirjevih celic ne bo enaka.