Kateri je najboljši način za kuhanje sladkega krompirja?

Sestavine:

- Sladki krompir, očiščen in narezan na 1-palčne kocke

- olivno olje

- Sol

- poper

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 °F (200 °C).

2. V veliko skledo premešajte kocke sladkega krompirja z oljčnim oljem, soljo in poprom.

3. Sladki krompir v eni plasti razporedite po pekaču.

4. Pečemo v predhodno ogreti pečici 20-25 minut ali dokler se ne zmehčajo in ne porjavijo.

5. Postrezite kot prilogo ali glavno jed.

Namigi za hrustljavo pražen sladki krompir:

- Uporabite visokotemperaturno pečico, da zagotovite hrustljave rezultate.

- Sladki krompir narežite na enotne kocke za enakomerno kuhanje.

- Pekača ne prenatrpajte, da omogočite pravilno kroženje zraka.

- Sladki krompir na polovici pečenja obrnite, da se enakomerno zapeče.

2. možnost:v mikrovalovni pečici kuhan sladki krompir (Mehkejša)

Sestavine:

- sladki krompir, očiščen in preboden z vilicami

- Posoda za mikrovalovno pečico

Navodila:

1. Postavite sladki krompir v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, z malo vode (približno ¼ skodelice).

2. Posodo pokrijte in pečite v mikrovalovni pečici pri visoki temperaturi 5-7 minut ali dokler se sladki krompir ne zmehča.

3. Odlijemo vodo in sladki krompir postrežemo po želji.

Namigi za sladki krompir, kuhan v mikrovalovni pečici:

- Sladki krompir preluknjajte z vilicami, da med kuhanjem uhaja para.

- Začnite s krajšim časom kuhanja in ga po potrebi podaljšujte, da preprečite prekuhanost.

- Sladki krompir, kuhan v mikrovalovni pečici, je priročen način za hitro kuhanje brez segrevanja pečice.